0212 253 04 82 telefon
İstenmeyen Kokular İçin
İstenmeyen Kokular İçin
 Soğan kokusunu ellerinizden çıkarmak için, evvelden  haşladığınız patatesi mutfaktaki işiniz bitince elinize sürerek
  beş dakika kadar ovabilirsiniz.

Kaz, ördek ve av hayvanlarının eti ağır kokulu olanların, bu kokularını gidermek için unla

ovalamak ve yarım saat kadar unun içinde bırakmak lazımdır.

Av etinin hangisi olursa olsun fırında pişirmeden önce evvela haşlamalı, sonra

soğan suyu, tuz, biber, arzu edilen baharatı karıştırıp, haşlanmış etin etrafına

sürmeli, en son olarak da yumurta sarısını yoğurtla karıştırıp eti bu karışıma

bulayıp, yağlanmış tepsiye koyup fırına sürmelidir.

Uzunca bir süre kullanılmayan eski çaydanlıklar zamanla pek de hoş olmayan

bir koku edinirler. Bunu önlemek için en kolayı, içine bir parça kesme şeker koymaktır.

Karnabaharın haşlama suyuna bir miktar süt katarsanız kar gibi beyaz olduğunu,

hem de kötü kokmadığını farkedeceksiniz.

Kereviz pişirirken kokusunu almak için içine biraz lahana turşusu koyun.

Turşu, kerevizin kokusunu alacaktır.

Lahananın pişerken pek de hoş olmayan bir kokusu vardır. Bunu    

önlemek için, lahanayı pişireceğiniz tencerenin içine, biraz ekmek içi koymak yeterlidir.

Yemeğe karışmaması için, ekmek içlerini küçük,  temiz bir torba içinde koymanız,

sonra alıp atmanız da size büyükkolaylık sağlayacaktır Ellerdeki sarımsak kokusunu

çıkarmak için avucunuza biraz tuz alıp,hafifçe nemlendirdikten sonra iyice ovalayın.

Sabunla da iyice     yıkarsanız sarımsak kokusunun çıkmış olduğunu göreceksiniz.

Hatta  soğan ve balık kokusunun da.

Soğan soymaya başlamadan önce parmaklarınızı sirkeye batırırsanız, soğan

kokusunun elinize bulaşmadığını göreceksiniz.

Balık kokusunu tabaklardan, çatallardan, bıçaklardan çıkarmak hiç kolay olmaz.

Balık kokusunu çıkarmak için yıkama suyunun içine bolca kahve telvesi atın.

Telve balık kokusunu emecektir. Sonra bildiğiniz gibi bolca suyla durulayın.